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腊八遇上大寒,喝完这碗粥就要过年啦!

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俗语说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。今天是腊八节了,碰巧遇上了大寒节气,一定要喝碗热乎的腊八粥,才算过节~

讲究的老北京人自然不会怠慢,将小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿、玉米碴、莲子、枸杞、百合等几十种食材合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,全家老少吃完一碗才能去上班!

没空自己亲自熬腊八粥的,也可以买一份低配版,反正该有的食材也有了。如今人们过腊八节,更多的是为了传承习俗。

(图/马志江)

  • 编辑:方月月
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